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Description de l'émission :

Manger équilibré et se régaler en ne consommant aucun produit d'origine animale - pas de viande, de poisson, ni de crustacés, pas non plus de produits laitiers, d'oeufs ou de miel -, c'est possible ! Ce mode de vie, que l'on nomme le véganisme, gagne en popularité au sein d'une jeunesse urbaine et engagée, aux convictions écologistes plus ou moins radicales. Restaurants gourmets à Paris, supermarchés vegan investissant les villes allemandes, célébrités et blogueurs diffusant sur Internet leurs recettes cruelty-free ("garanties sans cruauté") les plus gourmandes se multiplient. Un filon potentiel qu'ont su flairer les industriels, entrepreneurs et chercheurs en agroalimentaire

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