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Description de l'émission :
La lavande, plante emblématique des paysages provençaux, constitue la matière première de nombreux parfums. Ce végétal voit son avenir assombri par la propagation d'une grave maladie bactérienne et la mondialisation de sa production. Scientifiques, industriels du parfum et agriculteurs s'associent pour tenter de sauver la lavande «fine» d'une disparition annoncée
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