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Description de l'émission :

À deux pas de Paris, Jean-Luc Petitrenaud rencontre Guillaume Dépée, l'aubergiste de l'Auberge des Templiers. Les grands classiques de la cuisine solognote sont revisités par un chef japonais, Yoshihiko Miura : tourte de chasse au gibier, pigeonneau Sologne en salade, canard croisé nantais, basilic thaï et navets shin jou

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