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Description de l'émission :

Pour débuter la saison, Périco Légasse fait escale dans les Alpes-Maritimes. Un département réputé pour ses atouts touristiques : la Riviera, la Méditerranée, la Baie des Anges, ses palaces et ses festivals... mais aussi pour sa cuisine ! Mais ici, plus que partout ailleurs en France, l'agriculture et les exploitants agricoles sont en voix de disparition. La faute principalement à un urbanisme galopant. Les promoteurs immobiliers s'arrachent les quelques terres arables encore disponibles. Et les prix flambent