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Description de l'émission :
À Rietschen, dans la région historique de Haute-Lusace, dans l'est de l'Allemagne, la «récolte» des carpes se déroule de septembre à janvier. Malgré le froid, le pisciculteur Karsten Tusche se lève avant l'aube pour surveiller la quarantaine d'étangs de l'entreprise familiale où nagent carpes, sandres, tanches et gardons, cibles fréquentes des prédateurs des environs
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