Regarder Cauchemar en cuisine en Direct

Description de l'émission :

Cette semaine, c'est sur la Côte d'Azur que le chef Philippe Etchebest va tenter de redresser la situation d'un établissement. Direction Cagnes-sur-Mer, dans une pizzeria tenue par Cathy, une gérante qui manque de confiance en elle et qui met son personnel sous pression. Faute de moyens, Cathy ne peut plus embaucher. Depuis un an, ce sont ses parents, Claude et Graziella, qui travaillent en salle et en cuisine. À peine arrivé sur les lieux, Philippe va comprendre que Claude et Graziella sont à bout et qu'il n'y a rien de professionnel dans cet établissement. Le pire, c'est la gestion des stocks de Cathy : les produits périmés vont tout droit dans l'assiette du client