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Description de l'émission :

Porc haché, veau haché et boeuf haché. Voilà ce que recèle boîte mystère. Le défi : cuisiner un plat raffiné avec ces ingrédients tout en éveillant les papilles du jury. Ensuite, les candidats devront reproduire le plat-signature du jury. Le cuisinier ayant remporté l'épreuve de la boîte pourra poser 3 questions au chef sur la réalisation de ce plat