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Sommes-nous condamnés à la malbouffe ? Une chose est sûre : l'industrialisation à outrance des aliments va beaucoup plus loin que le consommateur ne l'imagine... Des hommes et des femmes proposent déjà des solutions surprenantes pour manger plus sainement, sans se priver. Des solutions encore peu ou pas connues mais qui sont sur le point de débarquer dans nos assiettes : une pilule miracle qui permet de manger sucré sans prendre un gramme ou encore des steaks qui ne sont plus vraiment de la viande... En partant d'un hypermarché en France, Guy Lagache a enquêté d'un bout à l'autre de la planète, du Vietnam au Ghana, en passant par l'Espagne, les États-Unis et le Canada
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