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Description de l'émission :

Le chef étoilé français Raymond Blanc et la présentatrice Kate Humble passent une année dans les célèbres jardins botaniques royaux de Kew en Angleterre. Ils cuisinent des recettes traditionnelles de saisons avec des fruits et légumes des plantations. L'objectif est de faire revivre la cuisine jadis produite pour la table royale britannique... Quand arrive l'été, le jardin est en pleine floraison. Kate et Raymond vont se concentrer sur cinq ingrédients symboliques de l'été. Alors que Kate revient sur l'histoire de ces produits, le chef cuisinier concocte des recettes maisons appétissantes comme le cheese-cake à la groseille