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Description de l'émission :

Sillonnant la France, Jean-Luc Petitrenaud, malicieux, se balade dans une ville ou une région, pour célébrer la convivialité, la tradition et l'authenticité. Le but est de valoriser le patrimoine du terroir et de faire découvrir les produits de demain. Jean-Luc Petitrenaud nous emmène dans une escapade en compagnie d'Yves-Marie le Bourdonnec, boucher à Asnières, spécialiste de la maturation des viandes. C'est l'occasion de partager un cassecroûte entres amis avec, au menu, côtes de boeuf et belles terrines.