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Description de l'émission :
Dans la baie de Calvi, Jean-Luc Petitrenaud a donné rendez-vous à Julien Diaz, le chef de «Chez Charles», un restaurant de la cité corse. Cette émission consacrée à la cuisine de l'Île de Beauté s'intéresse à ses différentes variantes, des charcuteries aux poissons en passant par les plats de légumes présentés par les amis de Julien et les fournisseurs de la région
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