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Description de l'émission :

Après un bon repas au restaurant pour fêter la fin des dettes immobilières d'Homer, celui-ci se rend comme à son habitude au bar de Moe. Au même moment, un inspecteur de l'hygiène entre dans le bar pour le contrôler, mais celui-ci étant un vieil ami de Moe, il ferme les yeux sur l'insalubrité des lieux. Cependant, après avoir mangé un oeuf pas très sain, le pauvre inspecteur succombe à un empoisonnement