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Description de l'émission :

Entre terre et mer, la Sicile est une île d'agriculture où la terre, à la fois riche et rude, donne ce goût si particulier aux produits siciliens. Le chef Jérôme Bigot part à la rencontre de Franck, un Belge qui a choisi l'Etna pour produire une huile d'olive et un vin très nature ; et de Valeria et Angelo, propriétaires de vergers d'agrumes 100 % bio à Floridia.

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