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Description de l'émission :

Au sommaire : «Rencontre : les salsifis». Les présentateurs proposent de retrouver la finesse de la texture et le goût des salsifis - «Découverte : les arts de la table». Comment la nature, les fleurs et les végétaux peuvent-ils transfigurer la vaisselle ou d'autres accessoires liés à la gastronomie ? - «Visite : le jardin de Ninfa». Frantz Liszt qualifia cet endroit de Pompéi médiévale. Au sud de Rome, une ville abandonnée au XIIIe siècle est devenue il y a moins d'un siècle un jardin inoubliable - «Pas de panique : chez Clara». Au pied de grands immeubles, un jardin entouré d'une haie envahissante a fini par ressembler à une grotte