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Description de l'émission :
Philippe Etchebest se déplace à Nantes, et pour la première fois, il va tenter de redresser une crêperie. Monique, la propriétaire, a pour projet de léguer l'établissement à Laure, sa fille. En cuisine, il y a Kevin, le petit ami de Laure. Tous deux imaginent pouvoir gérer cette affaire. Malheureusement, le succès n'est pas au rendez-vous. Aujourd'hui, la salle est vide alors que toutes les crêperies avoisinantes affichent salle comble. Le problème, c'est que ni Monique, ni Laure, ni Kevin ne comprennent l'origine du désastre. Philippe Etchebest va avoir une semaine pour comprendre ce qui cloche et tenter de donner un nouveau souffle au restaurant
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