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Description de l'émission :

Deux millions de tonnes. C'est ce qu'on jette à la poubelle chaque année en Suisse : deux millions de tonnes de nourriture, soit un tiers de la production. Un million de tonnes se perdent dans le parcours entre le producteur et le commerçant. Le reste finit dans les poubelles des consommateurs. Cela représente quotidiennement une moyenne de 320 grammes par personne ou 117 kilos par année. Aussi incroyable que cela puisse paraître, les chiffres d'une étude effectuée par l'École polytechnique de Zurich commanditée par le WWF sont clairs : en Suisse, presque la moitié de la nourriture achetée finit dans les déchets des ménages