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Description de l'émission :

Depuis quelques dizaines d'années, le soja s'est imposé comme une des premières denrées commerciales au monde. Nous l'utilisons sous de multiples formes. Pourtant, sa consommation peut provoquer des allergies. Au Brésil, les monocultures de soja de fourrage recouvrent des millions d'hectares de plantes OGM abreuvées de pesticides

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