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Description de l'émission :
Aujourd'hui, Jonathan Blot nous fait découvrir trois déclinaisons de... l'ananas ! La saison des fruits exotiques bat son plein, et l'ananas est à l'honneur. Il goûte d'abord la pavlova de Claire et lui montre ensuite comment réaliser un gâteau ananas et coco. Dacquoise, crémeux, chutney... de quoi magnifier le fruit et ravir vos papilles ! Jonathan se rend aussi chez Akrame, jeune chef étoilé, qui lui présente sa version de l'ananas avec un dessert retourné très impressionnant. «Un gâteau de mes rêves» 100% exotique et gourmand !
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