Regarder Le bonheur est dans l'assiette en Direct

Description de l'émission :

Reconnecter la cuisine et le sol, c'est l'ambition de Luke Burgess. En quelques années, ce jeune chef installé à Hobart a réussi à créer, pour son restaurant Garagistes, un réseau de producteurs lui fournissant des ingrédients exceptionnels : des huîtres à coquille lisse de Bruny Island au boeuf wagyu élevé bio en passant par des vins naturels produits en bord de mer