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Description de l'émission :

Brice et Bastien doivent revisiter une spécialité du Sud de la France : le gâteau à la broche. L'épreuve est éliminatoire. La 2e épreuve a lieu au Mondial des Arts sucrés, à Villepinte, l'un des plus prestigieux concours internationaux de haute pâtisserie. Dans l'épreuve suivante : les candidats sont répartis en 2 groupes et envoyés chez 2 grands pâtissiers : Nicolas Bernardé et Julien Dugourd. Pour la dernière épreuve, rendez-vous au Jardin d'acclimatation, à Paris

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