Regarder Le bonheur est dans l'assiette en Direct

Description de l'émission :

Des chefs européens d'exception inventent sous nos yeux la gastronomie du futur. La série gourmande d'ARTE fait son grand retour avec quinze épisodes dont dix inédits. De mère scandinave et de père turc, Mehmet Gurs est l'une des stars de la gastronomie stambouliote. Il a d'abord cuisiné sous haute influence nordique, puis a redécouvert la Turquie en explorant l'Anatolie. Il puise, dans les traditions ancestrales, des produits et techniques qu'il modernise à sa façon