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Description de l'émission :
Débarqués à Paris sans le sou, Jean-Louis et Gilbert Costes, fils de paysans aveyronnais, ont en trois décennies fait de leur nom une marque et de leurs cafés, hôtels et restaurants des hauts lieux de la capitale (Le Marly, le Georges, le Café de France...) Qui sont ces frères qui cultivent le secret ? Pour la première fois, Gilbert accepte de se livrer et de lever le voile sur le discret mais puissant réseau d'entraide réservés aux Aveyronnais. Emploi, prêts et même hébergement, les Aveyronnais qui arrivent à Paris sont aussitôt pris en charge par leurs «compatriotes». Une histoire qui remonte à l'époque où les «bougnats» y acheminaient vins et charbons de leur région
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