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Description de l'émission :

Pas plus grand qu'un département français, des kilomètres de côtes, une montagne mythique aux cimes enneigées, une plaine de la Bekaa fertile où s'entremêlent vergers et vignobles, le Liban, avec la culture de l'olive, de la vigne et du blé concentre toutes les richesses de la Méditerranée. La cuisine libanaise est à la fois une cuisine du soleil et une cuisine du coeur. L'art du «mezzé» résume à lui seul l'esprit d'hospitalité et de convivialité d'un repas pris autour d'un verre de raki