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Christian Bégin : Films, biographie et actualités

Derniers programmes TV avec Christian Bégin

Nez Rouge

Félix Legendre est arrêté pour conduite en état d'ivresse. Il est contraint de faire du bénévolat et de reconduire chez elles les personnes un peu éméchées.

Curieux Bégin

Nos amis restaurateurs Année 2020 catastrophique. Les restaurateurs canadiens ont dû s'adapter et faire preuve d'une grande créativité pour survivre. Christian leur cède l'ilot pour leur rendre hommage.

Curieux Bégin

Il était une fois dans l'Ouest - 1re partie Guidé par Michelle Bouffard, Christian s'installe dans l'Ouest canadien pour deux émissions dans la vallée de l'Okanagan. On s'attarde d'abord à Kelowna, le berceau des premiers vignobles de ce coin de pays.

Curieux Bégin

Inspirations des années 1980 On replonge dans la culture culinaire des années 1980 avec nos idoles : Mario Pelchat, Martine St-Clair et Sonia Benezra. Le chef Julien Phavorachith revisite des plats emblématiques de l'époque.

Curieux Bégin

Pâté chinois Les chefs invités acceptent le défi de revisiter le pâté chinois, fleuron de la gastronomie québécoise, classique économique et gourmand. Quelle version sera la meilleure ?

Curieux Bégin

Croûte que croûte ! Faite de pâte brisée ou feuilletée, salée ou sucrée, de beurre ou de gras végétal, craquante ou souple et moelleuse, la croûte se décline à l'infini. La preuve en cuisine !

Curieux Bégin

100 % fromages québécois Le fromage québécois, on le tartine, on le grille, on le mange en fondue ou en crottes. Il est fait de lait cru ou de combinaison de laits, réduit en gras, sans lactose, au lait thermisé, de vache, de brebis ou de chèvre.

Episode 1 : Rumeurs

Esther souhaite organiser un repas d'adieu pour Michèle. David reprend les rênes du magazine et part aussitôt en vacances à Aspen. Benoît et Pierre-Paul surmontent du mieux possible leurs peines d'amour...

Episode 1 : Trauma

Deux blessés graves, victimes d'un accident de la circulation causé par une course folle sur l'autoroute, mobilisent l'attention de l'équipe.

Episode 2 : Trauma

David s'occupe de deux victimes d'un grave accident de voiture, tandis que Pierre s'occupe de Gilles Laprade, qui a recommencé à se droguer.

Episode 2 : Trauma

Alors que Gilles fait face à la justice, Diane et Pierre sont appelés à témoigner. De son côté, David, à cran depuis son divorce, provoque un grave accident à l'hôpital...

Episode 2 : Trauma

Arrivé à son tour en Haïti, Etienne cherche à joindre Sophie et Julie, introuvables après s'être aventurées dans une zone dangereuse.

Episode 2 : Curieux Bégin

Christian régale trois grandes dames d'expérience : France Castel, Louise Latraverse et Shirley Théroux. Elles dégustent en compagnie de quatre chefs de la nouvelle génération.

Episode 2 : Curieux Bégin

Soupes autour du monde Certainement le plat le plus décliné et répandu au monde : la soupe ! Christian nous offre un tour du monde en saveurs, du bortsch à la soupe au lait de coco et citronnelle en passant par la soupe haïtienne au giraumon.

Episode 3 : Trauma

Tandis qu'à l'hôpital, un sportif lutte pour rester en vie, Sophie et Etienne sont bloqués dans l'effondrement d'un parking et Antoine teste la vocation de Christelle.

Episode 3 : Trauma

Une jeune femme est victime d'un accident de la route dont la responsable a pris la fuite. Toujours sans nouvelles de Julie, Mathieu, Pierre et Antoine discutent de la situation en Haïti. Laprade révèle à Diane la vraie nature du projet d'ambulances de Martel...

Episode 3 : Trauma

Un célèbre gardien de but est victime d'un accident de la route. Il est transporté à l'hôpital Saint-Arsène où se sont massés les journalistes.

Episode 5 : Trauma

Une adolescente de quatorze ans est percutée par une voiture. Le conducteur, un jeune homme à peine plus âgé, amène la victime à l'hôpital.

Episode 5 : Trauma

Les choix difficiles sont le quotidien du traumatologue. Un jeune homme de 19 ans qui a tenté de se suicider doit-il être opéré en priorité ?

Episode 5 : Curieux Bégin

Christian fait appel à plusieurs maîtresses du grill dont l'animatrice Marie-Lyne Joncas, la bouchère Dominique Rioux et la cheffe à domicile Gabrielle Joubert. La version végane est réalisée par MJ Guertin.

Episode 5 : Curieux Bégin

Christian et Mathieu Lafontaine partent à la rencontre d'artisans et à la découverte de leurs univers de travail. Qui sont ceux qui garnissent les tables de produits d'exception ?

Episode 6 : Trauma

Un jeune récidiviste est grièvement blessé durant une altercation avec la police. Pierre et Julie font le maximum pour le sauver, tandis qu'Antoine essaie tant bien que mal de gérer les agents de l'ordre...

Episode 6 : Trauma

Julie est de retour à Montréal. Elle y retrouve Mathieu et leur fille, mais ne ferme pas la porte à un retour en Haïti. Jérôme L'Ecuyer retourne aux urgences.

Episode 6 : Curieux Bégin

Dans "Curieux Bégin", on parle cuisine et vin... L'animateur et comédien épicurien Christian Bégin égaye nos papilles et nous entraîne, d'une recette à l'autre, à la rencontre de passionnés de la bonne chère. Au menu: des rencontres inspirantes, des moments de rire et de convivialité.

Episode 6 : Curieux Bégin

200e de Curieux Bégin Pour les 15 ans de l'émission, et dans ce 200e épisode, Christian fait revivre quelques souvenirs. Comme ce couscous avec Isabelle Vincent ou ces grillades avec Kim Thúy et Pascale Bussières... En compagnie de Vincent Graton, de Guy Jodoin et de Marie-Pier Arthur !

Episode 7 : Trauma

En Haïti, Sophie et Étienne tentent de sauver une femme victime de l'effondrement de sa maison. Au bout du rouleau, Antoine décide de rejoindre Sophie.

Episode 7 : Curieux Bégin

Dans ce deuxième volet de notre promenade dans l'Ouest, Christian et Michelle se déplacent vers Penticton, Oliver et Cawston pour y faire d'autres découvertes gourmandes.

Episode 7 : Curieux Bégin

Avec des tiktokeurs, on teste et on invente des recettes, dont la clé est souvent la simplicité, au grand bonheur des apprentis Mathieu Dufour et Barbada de Barbades. On assistera aussi au premier TikTok de Christian !

Episode 8 : Trauma

Le cas de Benoît Desharnais continue de préoccuper l'équipe. Ses examens neurologiques portent à croire qu'il s'agit d'un syndrome d'enfermement.

Episode 8 : Curieux Bégin

Cuisiner en solo La cuisine en solo avec, entre autres, une omelette, plat astuce qui permet de cuisiner un touski pour éviter le gaspillage, un plat de pâtes pomodoro et des bols de nouilles bien piquantes.

Episode 9 : Trauma

Antoine confirme à Julie qu'il reprend son séminaire avec les résidents, dont le thème est «union et séparation». Celle-ci lui confie qu'elle souhaite se rendre en Haïti.

Episode 9 : Trauma

Alors que Julie et Pierre parlent du dossier Martel, Pierre lui fait remarquer que la situation à l'hôpital est problématique depuis son départ en Haïti.

Episode 9 : Curieux Bégin

Une initiation à la cuisine thaïlandaise avec Bruno Blanchet. De la salade de papaye verte à la soupe au lait de coco, les cheffes Yao Truadmakkha et Ramida Inthanoochit nous font découvrir les parfums de leur cuisine.

Episode 9 : Curieux Bégin

Friture Christian teste la friture \" santé \" en testant la friteuse à air avec une recette de calamars frits. Puis, un peu de cuisine japonaise avec un poulet karaage, et un grand classique de la friture : la frite !

Episode 10 : Trauma

Antoine décide de rentrer à Montréal. Pendant ce temps, Mathieu et Giulia se préparent pour une opération délicate sur une femme enceinte atteinte d'une tumeur.

Episode 10 : Trauma

En Haïti, Julie apprend que Sophie l'a précédée et s'empresse d'en informer Diane. Pierre et Mathieu, quant à eux, n'arrêtent pas de se disputer bien qu'ils travaillent dans des conditions extrême. David est inquiet pour Etienne...

Episode 10 : Curieux Bégin

La ferme Bika Cap sur St-Blaise-sur-Richelieu pour découvrir Bika, nouvelle oasis gastronomique imaginée par la chef turque Fisun Ercan. Autour d'une tablée garnie de calamars farcis, de blanquette d'agneau au yogourt et d'aliments de saison, on parlera d'enracinement au territoire et d'autonomie alimentaire.

Episode 11 : Trauma

Trois cas étranges arrivent à l'hôpital mais les examens ne révèlent rien d'anormal. Pierre et Véronique se sont mis d'accord sur le projet d'adoption.

Episode 11 : Curieux Bégin

Défi sandwich Oubliez le sandwich sans croûte, puisqu'on vous transporte dans le monde du sandwich revu par Samir Benzeguir, alias Capitaine sandwich. On mange le meilleur banh mi de Montréal et un spécial sans gluten par K pour Katrine.

Episode 11 : Curieux Bégin

Curieux à Athènes et dans le Péloponnèse C'est dans la grande région d'Athènes que prend racine ce premier volet de l'odyssée grecque. On y rencontre Madeleine Lorantos, propriétaire de la buvette Heteroclito, le restaurateur Yiorgios et le patron du vignoble Tetramythos !

Episode 12 : Rumeurs

Michèle a des difficultés à changer son mode de vie. Sandra, quant à elle, est décidée à récupérer l'homme de sa vie. Hélène et Christian traitent le petit incident survenu dans la cage d'escalier en adultes, c'est-à-dire en faisant comme si de rien n'était. Jusqu'à ce que les événements en décident autrement...

Episode 12 : Curieux Bégin

Aujourd'hui, on marie des recettes issues de différentes communautés pour les québéciser, c'est-à-dire remplacer certains ingrédients par des produits québécois. Marie-Hélène Thibault et Sophie Fouron sont invitées à tester.

Episode 12 : Curieux Bégin

Curieux à Santorin Le périple en Grèce se poursuit sur l'île de Santorin, qui vit au rythme des touristes et de ses grands vignobles, le Gaïa ou le Sigalas. On goutera une moussaka, emblématique et revisitée, à la lumière d'un coucher de soleil.

Episode 15 : C'est humain

Christian Bégin Christian Bégin va voyager grâce aux capsules temporelles. Il expérimente aussi comment les histoires peuvent impacter son rythme cardiaque et se soumet à un test de créativité.

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